שוק הח'ליפות קורדובה: שווקים, מסחר ומורשת חיה

ייזום » תרבות » שוק הח'ליפות קורדובה: שווקים, מסחר ומורשת חיה

בקורדובה, המילה שוק משמעותה, במשך יותר מאלף שנה, הרבה יותר ממקום לקנות ולמכור. בעיר הח'ליפות, השווקים היו הלב הכלכלי, החברתי והתרבותי.והיום, הדופק הזה מתעורר לחיים עם אירועים נושאיים שהופכים את גדות נהר גואדלקוויר לבמה היסטורית מפוארת. מאמר זה ידריך אתכם דרך עולם השווקים והמסחר, ארגונו ושכונות האומנים שלו, והאופן שבו זיכרון זה עדיין מהדהד בעיר.

רחוק מתמונות האבירים והחרבות שאנו בדרך כלל מקשרים עם ימי הביניים, קורדובה של הח'ליפות היא בלטה בזכות שילוב התרבויות שלה ובכוחה המסחרימודל עירוני זה, עם רחובותיו הצרים, מרחצאותיו, מסגדיו וכיכרותיו התוססות, שילב רשת של שווקים ומחסנים שהפכו את בירת אומיה לאבן דרך דומה לבגדד. וכיום, בכל ינואר, שוק נושאי מנציח את הפאר הזה עם מצעדים, אומנים, מוזיקה, גסטרונומיה וקרצוף מתמיד להיסטוריה המקומית.

ח'ליפות קורדובה: כוח, כסף וסחורות

בשנת 929, עבד אל-רמן השלישי הכריז על עצמו כחליף והציב את אל-אנדלוס בחטיבה הראשונה של המעצמות של המאה ה-10. כלכלת קורדובה המריאה חזק וסחר החוץ הפך חיונימבלי להזניח ייצור מקומי משגשג במטעי התפוזים הגדולים של הדרום, קנה סוכר ומשאבי כרייה של נחושת, ברזל, כסף וזהב.

המוצרים המפורסמים ביותר בחצי האי הגיעו אז מסדנאות ותחומים ספציפיים מאוד: באלמריה נארג משי משובח.מלאגה הציעה פשתן שאין שני לו, ולנסיה סיפקה את הזעפרן היקר ביותר בעולם הידוע, וסרגוסה ניצלה את מכרה מלח הסלע הגדול ביותר באל-אנדלוס.

ברמה המוניטרית, אירוע משמעותי התרחש עם חידוש דינר הזהב לאחר כמעט מאתיים שנה ללא הטבעתו על ידי הצד האומיי. דינרים אלה, שהיו שמורים לתשלומים גדולים ומתנות דיפלומטיות, סימלו תקופה של שפע.נתמך על ידי מדיניות כלכלית המסוגלת למתן משברי אספקה ​​הודות לאגרים: אסמים מבוצרים ענקיים שאיזנו מחירים והבטיחו תבואה.

הכרוניקות מזכירות את הבצורת של 935-936, שהתגברה עליה ללא רעב הודות למערכת זו, בעוד שמערכת המסים נותרה פעילה עם היטלים כגון צדקה וג'יזיהאשר ביטא שייכות פוליטית ודתית לחברה האנדלוסית. דחף זה, שנמשך על ידי אל-חכאם השני וראש הממשלה אלמנזור בתקופתו של הישאם השני, עודד התרחבות עירונית חדשה ומפה מסחרית מורכבת יותר ויותר.

שווקים, דוכן שוק ולוח מסחרי גדול

השוק, גרעין המסחר העירוני האסלאמי, נוהל על ידי דמותו של האלמוטסן או אדון השוק. בקורדובה, השווקים היו מפוזרים ברחובות וכיכרות רחבים, לעתים קרובות ליד מסגדים ומרחצאות.והארכיאולוגיה שלו חמקמקה משום שמבנים רבים היו מתכלים: דוכנים, סדנאות נגרות, שווקים תחת כיפת השמיים.

בנוסף לשווקים השכונתיים שאורגנו על ידי בעלי מקצוע - יצרני כיסאות, בשמים, נגרים, תופרי בגדים -, הזוקו גרנדה בלט במיוחד, ופעל במאה ה-10 ממערב לאלקזר.מזון, טקסטיל ומוצרי יוקרה נמכרו שם עד ששריפה בשנת 936 פגעה קשות באזור, והיעלמותו אושרה בפיטנה של 1009-1010, אז נשדד ונשרף.

שווקי האבק, המתמחים בבעלי חיים ומוצרים חקלאיים, הם היו בדרך כלל ממוקמים מחוץ לחומות העיר, בשטחים פתוחים בעלי קיבולת מרווחת.מהם הגיע לעיר זרם מתמיד של בעלי חיים, תבואה ואספקה ​​כדי לספק את אוכלוסייתה, שלפי הערכות מקורות, הגיעה למספרים שאפתניים מאוד בסביבות שנת 1000.

עם תקופת המוהדים, המוקד המסחרי עבר למזרח המסגד, ואחרי הכיבוש הקסטיליאני, תועד שוק למכירת מוצרי יוקרה. —משי, תכשיטים — במגזר שישמר את הטופונימיה של הגילדות שלו במשך מאות שנים. עקבות סמליות אלה, החיים ברחובות ובכיכרות גם במאה ה-19, מעידים על משקלם של המקצועות בזיכרון העירוני.

קניות, טיולים ומיקוח: חיי היומיום של השוק

הליכה לשוק הייתה מחווה יומיומית שכמעט תמיד נעשתה ברגל או על חמור. הרחובות הצרים והספסלים שבהם הוצגו אוכל ומלאכות הקשו על מעבר עגלות וסוסים.אז הלוגיסטיקה הטובה ביותר הייתה ללכת בלי יותר מדי תיקים ולשים לב להכרזות.

הזרימה עלולה להיות עצומה. עד כדי כך שבשנת 972, אל-חקם השני הורה על הרחבת הרחוב הראשי של השוק, שהיה מרופד בחנויות טקסטיל ובתי מרקחת., כדי למנוע צווארי בקבוק שיפריעו לתנועה ויפגעו בספקים ובלקוחות.

הייתה גיאוגרפיה של עבודה שהתאפיינה מאוד על ידי פונקציונליות והיגיינה. לקצבים, מוסלמים ונוצרים כאחד, היו דוכנים שלהם לאורך נהר גואדלקוויר.ליד בתי חרושת לעיבוד עורות, מפעלי צבע ומפעלי אוכפים. תעשיות אלו, עם ריחותן החזקים ומימן הרב, היו ממוקמות באופן הגיוני על גדת הנהר, אם כי בתי המלאכה שלהן סבלו מדי פעם משיטפונות והצפות.

השירותים גם עקבו אחר דפוסים סבירים: חלפני כספים נוצרים ויהודים, יחד עם ספרים, שכנו בשווקים הסמוכים למרחצאות.שם זרם האנשים עודד חילופי מטבעות מתמידים, חדשות, עצות מהירות ותיקוני תדמית.

מחוץ לחומות צצו שווקים נוספים, במיוחד ליד השערים. בפרברים אלה, חלק מהשכונות קיבלו את שמם מהמסחר הדומיננטי., והבהירו מה עשו שכניהם לפרנסתם ומה היה התוצר הבולט של המקום.

פרברים של אומנים: קלף, משי ויוקרה בינלאומית

דרום-מערבית למדינה, האזור ההיסטורי של יצרני הקלף - רבאד אל-רקאקין - הוא התמחה בהכנת קלף עבור הספרייה הגדולה של האלקזר.הם היו מבוקשים מאוד, במיוחד בתקופת שלטונו של הביבליופיל אל-חכאם השני. זו הייתה יצירה נהדרת, חיונית לחיים האינטלקטואליים של הח'ליפות.

מצפון שכן כנראה פרבר הטיראסרוס — רבאד אל-טיראז—, נקרא על שם הסדנה המלכותית הגדולה דאר אל-טיראזשם יוצרו בדי משי מפוארים עבור האליטה וחצר בית אומיה; זה לא היה עסק פרטי, אלא ייצור בשליטת השלטון ועמד בשירות הריבון.

כבר משלב מוקדם מאוד, קורדובה הפכה לספקית של מוצרי יוקרה יוקרתיים עבור המעגל הבינלאומי. משי, עורות מעובדים, תכשיטים ושנהבים הופצו מהבירה עם חותמת איכותשנהב, שיובא בכמויות גדולות מאפריקה, הזינה סדנאות הן בעיר והן במדינה אזהרה, שם גולפו סירות, ארונות וקופסאות מעודנות כדי להכיל תכשיטים ובשמים של קטורת, מושק, ענבר או זבד.

מרץ יצרני ומסחרי זה לא רק העשיר את ממשל החליף. סוחרים ואומנים עשירים יצרו בסופו של דבר אוליגרכיה עירונית, עם כוח כלכלי ויוקרה, המשקפים את הפריחה החומרית של קורדובה בשנת 1000.

בחזית המגורים, צמיחה ניכרת בפרברים המערביים, בין העיר לארמון מדינה אזהרהשבהן נבנו שכונות שלמות כדי לאכלס אוכלוסייה הולכת וגדלה. קפיצה עירונית זו אפשרה גם מרחבים חדשים לפונדקים, טברנות ולינה של סוחרים.

מחסנים, לוגיסטיקה ושטחי מסחר

רשת האלהונדיגות - פונדקים - בתוך חומות העיר ומחוצה להן, זה איפשר לסוחרים לנוח, לאחסן מלאי ולסגור עסקאות. בוודאות יחסית. לאחרונה תועד מחסן אסמים מתקופת הח'ליפות בפרברים המערביים מהמאה ה-10, הוכחה מוחשית לתשתית זו.

כדי להבין את המורכבות של יום שוק, כדאי לחשוב על התמונה המלאה: פקחים המפקחים על משקלים, מידות ואיכות; רובע הקצבים על גדת הנהר; אומנים מקובצים לפי רחובות; שווקי בעלי חיים מחוץ לחומה; וכיכר המסחר הגדולה השוקקת מוצרים חדשים המגיעים מכל רחבי הים התיכון.

מערכת אקולוגית זו נתמכה על ידי ממשל שהשקיע בעיר כדי לזכות בתמיכה. תחת שלטונו של אלמנזור, הוצאו סכומים משמעותיים על עבודות ציבוריות ושיפורים עירוניים., כולל הרחבת המסגד הגדול ופעולות שהקלו על החיים הכלכליים.

התלות ההדדית בין כוח, מיסוי, עבודות ציבוריות ומסחר הייתה מוחלטת. ללא אבטחה, כללים ונתיבים ברורים, השוק לא היה מגיע לקנה המידה שאליו הגיע.זהו אחד הלקחים הברורים ביותר שמספקים מקורות כתובים וממצאים ארכיאולוגיים.

שוק הנושא של היום: לוח זמנים, אזורים ופעילויות

העיר מחייה את הזיכרון הזה בכל ינואר עם שוק נושא גדול על גדות נהר גואדלקוויר. סביב מגדל קלהורה, הגשר הרומי ופארק מיראפלורסהאירוע מסמן את תחילתה החגיגית של השנה והוא מועדף בקרב אומנים, להקות תיאטרון ומשפחות.

הארגון מקים את השוק במרחבים כמו פארק מיראפלורס, רחוב חוסה לואיס וילגאס, המגרש האחורי, המדרכה מירה אל ריו, גני רוסיו ושדרת פריי אלבינו. נוצרו שלושה אזורים נושאיים: נוצרי, ערבי ועברי.עם מחנות חינוכיים הפתוחים בבוקר ובצהריים, המציעים הרצאות, הדגמות לחימה, הצדעות, משחקי ילדים ועוד.

סוף השבוע מתחיל במצעד פתיחה בצהריים, ולאחר מכן יתקיימו מצעדים נוספים בימים שלאחר מכןמוזיקת ​​התופים וחמת החלילים, הריקוד - עם שורשים מימי הביניים והמזרח - ותצוגות הבזירות קובעות את הטון לאירוע שכלל, בהתאם למהדורה, יותר ממאתיים פעילויות.

בהיבט האמנותי, השתתפותן של ארבע להקות תיאטרון רחוב ושבע להקות מחול נפוצה. בכל לילה מתקיים בדרך כלל קונצרט רחוב לזכר עבדראמן השלישי.והאנימציה מחוזקת עם מופעים ניידים ואזור שקט כחול כדי להקל על שילובם של אנשים עם אוטיזם.

לצד הבמות, השוק מארח כ-150 מציגים ואומנים, כולל פוסטים מפורטוגל, הונגריה או צ'כיה במהדורות מסוימות, עבודות יד - קרמיקה, עור, תכשיטים, טקסטיל בהשראה אנדלוסית - משולבות עם חללים גסטרונומיים וטעימות. ישנן גם תערוכות נושאיות (כלי נשק עתיקים, בזירות, עשב אספרטו, מלאכות יד מסורתיות), תחרויות - ציור ילדים, תצוגות חלונות, קישוטי מרפסות, עצרת תמונות - ואזור עם משחקים המותאמים לילדים עם לקויות ראייה ושמיעה.

הפסטיבל, הנחגג מתחילת המאה, שינה את נושאו כדי למנוע חזרות: היו מהדורות מימי הביניים, שוק רומי, אירוע של שלוש תרבויות, שוק רנסנס ושוק איברי-רומי.בהזדמנויות אחרות, ההשראה הגיעה מרומנים מימי הביניים הקשורים לעיר. כיום, ההצעה האנדלוסית של הח'ליפות האומיית מהמאה ה-10 צברה מקום לבולטות.

לוחות זמנים, מצעדים וטקסים מעשיים

שעות הפתיחה בדרך כלל מדורגות, עם פתיחה בימי שישי בצהריים וימים מלאים בימי שבת וראשון. במרחבים רחבים המשתרעים אל תוך הלילההמחנות הנוצרים והערבים פתוחים בבוקר ובצהריים, ותערוכת הבזים פועלת במשמרות בין השעות 11 ל-15 ובין השעות 17 ל-20.

לגבי מצעדי רחוב, היציאה בצהריים מהאזור סביב שער הניצחון הפכה למקובלתעם רחש תופים, חמת חלילים וקבוצות צועדות לעבר מורדת מגדל קלהורה וגדת הנהר. בימים אחרים, התהלוכות יצאו מפלאזה דה לאס טנדיאס או קפיטולרס, וחצו את הקורדרה והפוטרו לעבר השוק.

עבור אלו המגיעים ברכב, הלוגיסטיקה פשוטה: יש מגרשי חניה פרטיים בקרבת מקום - La Mezquita, La Ribera ו-Centro Histórico -בנוסף לחניה מנהלית בחינם ומוגבלת בזמן בסופי שבוע, המקום כולל גם אזור ידידותי לחיות מחמד עם מזרקות מים ומיטות לחיות מחמד.

השוק הוא ישות חיה ומקצועית ביותר. אומנים ותיקים חוזרים כל שנה עם דברים חדשיםבעלי המסעדות מכינים תפריטים נושאיים, ואמני רחוב מוסיפים סצנות לטיילת. ישנן גם קריצות לחוכמה העממית של קורדובן, כמו האמרה מימי הביניים המפורסמת על אופי מקומי, אשר כיום מועברת בין הדוכנים כאנקדוטה עתיקת יומין.

מספר חברות הובילו את הארגון לאורך השנים, חלוצות בשחזורים היסטוריים. המהדורה הנוכחית כוללת ויתור המבטיח את התפאורה האנדלוסיתובעבר, מקדמים אחרים כבר הפכו את גדת הנהר לתצוגה של אמנויות, מלאכות יד וטעמים.

שווקי מזון: מורשת שלא דוהה

הדופק המסחרי של קורדובה קדם לח'ליפות ואחריה. בתקופה הרומית נבנו מקלה, מבנים מקורים לבשר, דגים, תבלינים וירקותזה שבטורפארדונס, ליד באנה, הוא אחת הדוגמאות ההיספניות המעניינות ביותר, עם חצר מרכזית וחנויות - טברנות - סביבה, יורשת האגורות היווניות.

השרידים שנמצאו שם כוללים דגים בשפע, שהוערכו מאוד על ידי הרומאים על פי פלאטוס או סנקה, בנוסף לבעלי חיים יבשתיים כמו כבשים ובקרמסורת זו של שווקים מקורים התפתחה בתקופות הוויזיגותית והערבית לעבר צורות מעורבות של מבנים ודוכני רחוב, כאשר השווקים האנדלוסיים היו בולטים במיוחד.

לאחר הכיבוש הנוצרי, השווקים שמרו על רוח הרחוב שלהם במשך מאות שנים. עד המאה ה-19, כאשר הושקעו בכיכרות סגורות היגייניות ונוחות יותרהמקרה הסמלי הוא השוק בפלאזה דה לה קורדרה, שנחנך בשנת 1896 עם מבנה ברזל בסגנון צרפתי, ששרד עד שנות החמישים.

מבנה זה נהרס כדי לשחזר את המראה המקורי של הכיכר ו... השוק הועבר מתחת לאדמה. — שבמהלך עבודות הבנייה שלו נחשפו פסיפסים רומיים גדולים—, ומאוחר יותר הועבר למיקומו הנוכחי, בבניין מהמאה ה-16 ששימש כבית כלא ובית עירייה. במשך עשרות שנים, הוא הושלם על ידי שוק רחוב בקורדרה עצמה ובפלאזה דה לאס קניאס.

בתקופת משטרו של פרנקו, בין שנות החמישים לשישים, עשתה הרשת העירונית קפיצה גדולה אחרונה. מקומות כמו שוק מרוביאל - לה מוסקה - שנחנך בשנת 1963, נולדו או התגבשוזה שבסקטור הדרומי בפלאזה דל מדיודיה, זה שבהוארטה דה לה ריינה - שעבר למקום אחר ב-2010 -, זה שבנראנחו או זה שבסיודאד חרדין. אחרים נפלו מהדרך, כמו זה באלקזר, שנסגר ב-2006 וכיום שואף להפוך למרכז אזרחי.

מה נקנה, מי צפה, איך אנשים חיו

כדי לקבל מושג על נוף החליפלי הזה, כדאי לסקור, כרשימה, את הקטגוריות העיקריות ואת מנגנוני הבקרה שלהן, אשר מסבירים את הצלחת שוק קורדובה:

• חומרים ומוצרים מיוצריםמשי מדאר אל-טיראז, עורות, תכשיטים, שנהב מגולף, פשתן ממלאגה, זעפרן ולנסיאני, מלח מסרגוסה, פירות הדר מהמישורים הדרומיים.
• שירותים ומסחרחלפני כספים וספרים ליד מרחצאות, קצבים על גדת הנהר, צבעים ובורסי עור במקומות בהם היו מים, ויצרני קלף ויורים בפרברים ייעודיים.
• רשות השוק: אלמוטצן אחראי על משקלים, מידות ואיכות, עם תקנות שנקבעו באמנות של היסבה שקבעו נוהג טוב.
• תשתיתאסמים בתוך ומחוץ לחומות, שווקי אבק לבעלי חיים מחוץ לחומות, גרזנים שהורחבו כרחוב הראשי של השוק לאחר צו של 972.

חומרי קריאה ומשאבים ללימוד נוסף

אם תרצו להמשיך הלאה, ישנם ספרי עיון שיעזרו לכם לחבר את החלקים יחד. ראויים לציון מיוחד המחקרים על אדון השוק, החסבה והטופוגרפיה המסחרית של אנדלוסיה., כמו גם ניתוחים ארכיאולוגיים של פרברים ומבנים הקשורים למסחר.

• צ'אלמטה גנדרון, פדרו: אדון השוק בספרד. ימי הביניים והמודרניים.
• חלמטה ג'נדרון, פדרו: מהדורה ולימוד של ה-Kitab fi adab אל-Hisba של אל-Saqati.
• קלאפס סלמורל, ר': הפעילות המסחרית של קורדובה בתקופת הח'ליפות בפרבר המערבי.
• קלמנט, פ.: קטגוריות חברתיות-מקצועיות ומסחר עירוני בספרד המוסלמית.
• Jiménez Castillo, Navarro Palazón, Sánchez González: על היווצרותו של השוק (מורסיה).
• טורס באלבאס, ל.: כיכרות, שווקים וחנויות היספנו-מוסלמיות.
• זנון, י.: טופוגרפיה של אלמוחד קורדובה ממקורות ערביים.

ניתן גם לגשת למקור מידע נוסף דרך קישור ישיר זה. הוא מספק הקשר הוראה ודוגמאות המסייעות לפרש את המקורות.: הורד PDF.

התבוננות בדוכני האומנים של שוק הנושא כיום או הליכה לאורך הקורדרה בעיניים קשובות מאפשרת להבין טוב יותר את החוט המאחד עבר והווה. השווקים מתקופת הח'ליפות היו בית הספר המסחרי הגדול של העיר.עם שכונות ייעודיות, מפעלים מלכותיים, כספים נוצצים ומנהל קשוב לאספקה; והמורשת הזו, בין סוככים, שלטי רחוב וניחוחות תבלינים, ממשיכה לפעום בקורדובה שלא שכחה שגם השוק הוא תרבות.